多くのお客様のお腹と舌を尼崎市で満足できるよう焼肉を
高所得者層〜低所得者層の方々まで気軽にA4ランク以上のお肉を
1991年、牛肉の輸入自由化に伴って外国産の牛肉が安く日本に流通し、その反動で国産の牛肉は打撃を受け、打開策として｢国産牛肉｣のブランディング戦略で、高級肉の位置付けでファンを増やしてきました。
このような経緯で、国産牛肉のランク付けが始まりました。A5・A4ランクの牛肉といったら最高ランクのものであり、多くの方の憧れでもあります。このようなA4ランク以上のお肉を厳選して焼肉を尼崎市で提供しており、この高品質をより幅広い方に楽しんでいただけるよう、リーズナブルな価格帯の実現も追求いたしました。
名物の牛タンを主軸にA4ランク以上のお肉を焼肉として尼崎市で
お肉を焼き上げるといったシンプルな料理をお客様に提供する以上、味はお肉の品質に大きく左右されます。低品質のお肉も素晴らしい料理に仕上げるのがプロの料理人であるならば、お肉本来の素材の良さを最大限引き出すのもまた、プロの料理人です。このような日本料理独特な引き算の概念につけだれの文化も加味して、おいしいお肉をお客様の満足のため提供いたします。
そこで、取り扱っているお肉は全てA4ランク以上であることに、強くこだわってまいりました。看板メニューである牛タンをはじめ、カルビ・ロース・ハラミなどどれをとっても味・量ともにお値段以上のご満足いただくため、今日もお客様にお肉とお酒で笑顔をお届けいたします。家族の記念日やパーティーなど、ちょっと贅沢をしたい日に、良質のお肉をご堪能いただけます。
上質の焼肉を尼崎市で提供する際に値段設定でも満足度を追求
地域で牛タン満足度No.1を目指すにあたって、牛タンの味のみにこだわることでは達成は困難です。その他の人気メニューであるカルビやハラミなどもしっかりこだわった上で、さらにそれをより多くのお客様に提供する必要がございます。そこで、裕福層の方々はもちろん比較的低所得層の方々も、このA4ランク以上のお肉を気軽に味わっていただけるよう、リーズナブルに提供することにもこだわってまいりました。
仕入れ先や仕入れ方法などを工夫することで、上質なお肉を比較的安価で仕入れることも可能です。そのお肉がより長持ちするよう仕込み方法や保存方法などにも工夫をこらすなどでこの価格帯を実現いたしました。こうして幅広い層のお客様に、自慢の牛タンでご満足いただけるよう、今後とも精進を重ねてまいります。
最大20名様まで入れる大宴会場を尼崎市に用意し焼肉とお酒を
団体様の大宴会にも柔軟に対応しており、20名様まで一緒にお肉やお酒を目一杯ご賞味いただける座敷宴会場をご用意いたしました。そのため、新年会・忘年会・歓迎会・送別会・結婚式の二次会など、非常に幅広い場面でのご利用を想定しております。
宴会というのは大人数であればあるほど盛り上がって活気と楽しい空気が広がるものであり、お客様の楽しそうな笑顔と自慢のお肉やお酒をおいしそうに頬張るお姿を拝見できる度、喜びが込み上げてくるのを感じます。このようにお客様の舌とお腹、そして心まで満足して笑顔でご帰宅いただけるよう最大限のおもてなしをお届けします。お客様のご要望に合わせたプランを提供するため、事前相談のお電話もお待ちしており、可能な範囲でサプライズ等の演出をサポートいたします。
